Jokainen koiristamme on oma persoonansa ja meille yhtä tärkeä. Vaikka kasvatammekin tavoitteellisesti kauniita ja terveitä, näyttelyissä menestyviä Cavaliereja, emme tee sitä ammattimaisesti tarhaamalla. Koiramme ovat rakkaita lemmikkejämme, jotka asuvat kanssamme ja saavat paljon huomiota koko perheeltämme. Ne pääsevät päivittäin ihanille metsälenkeille ja syövät terveellistä luomu-raakaravintoa. Ne ovat onnellisia koiria!

Tässä Terrilife-lehdessä 2/2005 ollut haastatteluni ruokinnasta.

Olemme nyt kasvattaneet harrastuksena tätä rotua lähes 40 vuotta, Suomen ensimmäisinä. Pentueita syntyy nykyisin satunnaisesti, sillä koiraharrastukseni pääpaino on siirtynyt lukuisiin tuomaritehtäviin eri maissa. Laatu tuntuukin korvaavan määrän: Anncourtin ohjauksessa on saavutettu jo yli 50 valioyksilöä, valionarvoja useissa maissa ja maanosissa, ei vain koti-Suomessa. Kuitenkin kiinnitämme kauneuskilpailuja enemmän huomiota terveyteen ja luonteeseen, ne ovat mielestämme lemmikin tärkeimmät ominaisuudet.